Houseblend olijfolie Marina Colonna 5L | Molise, Italië

Nieuwe oogst 2024-2025

Hier proef je de hand van de maker. Producent Marina Colonna, inmiddels 74 jaar maar nog altijd aan het roer van haar landgoed, heeft door de jaren heen haar eigen signature ‘blend’ ontwikkeld.  Een samenspel van meerdere olijven, elk zorgvuldig geselecteerd (o.a. Frantoio, Peranzana, Leccino, Ascolana, Coratina, Nocellara del Belice, Kalamata). Het resultaat is ook dit jaar weer goed: een uitgesproken, frisfruitige olie, met een hint van vers gras, artisjok en onrijpe tomaat met een gebalanceerd bittertje en pepertje in de nasmaak. Heerlijk bij brood, verse pasta met een beetje Parmezaanse kaas of een simpele salade.

Ook verkrijgbaar als fles van 500 ml.