Biologische extra vierge Arbequina olijfolie

Familie Veá heeft naast een conventionele olijfgaard ook een biologisch landgoed met Arbequina olijven. Deze en die van boeren in de nabije omgeving worden jaarlijks geteeld tot biologische extra vierge Arbequina olijfolie. Beter gaat het niet worden! Vrij van chemische bestrijdingsmiddelen en met respect voor de natuur. Zo maken de boeren uitsluitend gebruik van natuurlijke mest, zoals het onkruid en de bloemen rondom de bomen zelf. De regio leent zich perfect voor deze natuurlijke landbouwwijze. In de winter houdt vorst indringers buiten en omgekeerd doet de hitte en droogte dit in de zomer. Een ongunstige combinatie voor insecten dus.

producent Gerard Veá en biologische boeren in de omgeving van Lleida
land Spanje
streek Lleida
olijfsoort biologische Arbequina
oogst 2025-2026

smaak zacht, fruitig, noten
bitter zacht
peper medium