Taggiasche olijven DOP
€26.90
Uitverkocht
The real thing! Taggiasca olijven in extra vergine olijfolie. Klassieke kleine ontpitte olijf uit Ligurië, een kleine, smalle kustregio in het noordwesten van Italië. Herkenbaar aan hun fluweelzachte, nootachtige smaak met een klein zoetje en een ziltige toets. Misschien wel onze lievelingsolijven.
De Taggiasche olijven (ook wel Taggia olijven) van familie Frantoio Bianco zijn geweldig om mee te koken. We verwerken ze zelf graag in pasta’s, salades, vis- en stoofgerechten. Of gooi ze bijvoorbeeld eens door de andijviestamppot. De kleine smaakbommen verdiepen je gerecht in een handomdraai. Niet voor niets favoriet onder de chefs aan wie wij leveren. Vrij van additieven en biologisch gecertificeerd.
950 gram, pitloos Ook verkrijgbaar in kleinere hoeveelheden.
