Chalkidiki geroosterde knoflook peterselie

Chalkidiki olijven gemarineerd in onze huisgemaakte geroosterde knoflookolie en peterselie. De olijf heeft ondanks het ontpitten toch een lekkere structuur. En juist door het ontpitten neemt ‘ie de marinade goed op. Biertje erbij. Heerlijk.