Appelciderazijn Huilerie Beaujolaise | Beaujeu, Frankrijk

Twee onafscheidelijke vrienden als het gaat om snelle dressings, marinades, vinaigrettes, chutneys, en wat niet.

Huilerie Beaujolaise is een traditionele oliemolen in de Beaujolais in Frankrijk. Jean-Marc Montegottero maakt hier sinds 1982 kwalitatieve azijnen en 100% vergine notenolie. Een begrip in de Franse culinaire wereld en ver daarbuiten.

Jean-Marcs appelazijn is sterk van smaak met een lekker zoetje. Wij gebruiken hem graag bij gerechten met linzen, rauwe groenten, salades (met een fruitige olijfolie) en een drupje bij de oesters.

250ml