Krachtig en grassig: Puglia extra vierge olijfolie

Yes! De oogst is weer net zo krachtig als altijd. Voor deze extra vierge olijfolie werkt familie De Carlo samen met boeren uit de directe omgeving van hun olijfgaard in Puglia. Het zijn de Ogliarola en Coratina olijven die jaarlijks worden geoogst en geperst in de molen van de familie. De olie begint zacht en fruitig met een hint van vers gras en zoete amandel. Daarna proef je een fijne bitter en een krachtige maar frisse peper in de afdronk. Lekker bij stevige gerechten zoals stoofgerechten, geroosterde groenten en vlees, zuurkool en gebakken vis. De fles kan opnieuw gevuld worden in de winkel.

Van de Coratina-olijf, een van de oudste variëteiten uit Puglia, weten we dat het een extra hoog gehalte aan polyfenolen heeft. Dus naast een heerlijke smaakmaker, is dit een supergezonde olijfolie.

Een refill nodig? Vul ‘m opnieuw in de winkel, je krijgt dan 2 euro korting.