Olijfolie & Gerookte olijfolie

100% Arbequina olijfolie
Een mild fruitige extra vergine olijfolie met een hint van eikeltjes en amandelen en een klein pepertje in de ‘finish’. Voor deze olijfolie oogst familie Veá de Arbequina’s rond eind september, de olijven worden na de pluk binnen 12 uur geperst. Favoriet bij veel restaurants om bij brood te serveren.
500ml

Gerookte Arbequina olijfolie
Voor deze fles ondergaat een deel van de Arbequina olijfolie een ‘koude’ rookproces. Samen met houtrook van dennenappels uit het Montseny gebied wordt de olie naar een lage temperatuur gebracht. Hierdoor krijgt ‘ie een zachte en lichte rooksmaak, zonder de olijfolie te overstemmen. Heerlijk bij aardappelen, vis, geroosterde groenten en over mozzarella.
250ml