Gelimiteerde oplage: nieuwe oogst olijfolie 2024-2025

De allereerste oogst van dit jaar: Arbequina Early Harvest olijfolie 2024-2025. De jaarlijkse pluk is een bijzonder moment voor onze boeren én voor ons.

Jong, grassig en supervers
We kunnen niet anders zeggen: deze ‘novello’ is om je vingers bij af te likken. De Arbequina-olijven van Gerard Veá (Lleida, Catalonië) zijn dit jaar extra vroeg geoogst voor een nog intensere smaak. Tien tot twaalf kilo is goed voor één fles. Ongefilterd, dus puur sap.

Vers en groen in de neus, romig als boter met een lekker peperige afdronk. Eigenlijk zo verrukkelijk dat ‘ie het beste tot zijn recht komt met een snuf zeezout en vers brood. Maar wees niet te zuinig, dus doe hier en daar ook zeker een scheutje over herfstige soep, stoof en pasta tot alles uit de oven.
500ml