Fris & boterig: biologische olijfolie Caixero | Portugal

Biologische extra vergine olijfolie van familie Soresa. Boterig, fris, ietsgrassig en een lekker pepertje in de afdronk. Perfect voor salades of het dippen van brood, maar ook super voor verhitten omdat ‘ie zo vol is en een zachte bitter heeft. Een alleskunner.

producent Familie Soresa
land Portugal
streek Trás-os-Montes
olijfsoort Cobrançosa, Madural en Verdeal Transmontanas
oogst 2024/2025
smaak fris, boterig, licht grassig
bitter zacht
peper medium