Special edition olive oil Giftset

Culinair cadeau: onze frisgroene special edition olijfolie uit Sardinië en de geliefde gemixte olijven met citroen en tijm.

Extra vergine olijfolie | Sardinië | IT
Super enthousiast zijn we over de olijfolie van Guiseppe Fois uit Sardinië. Het familiebedrijf Accademia Olearia produceert hier extra vergine olijfolie van uitsluitend biologische landbouw. De Bosana olijven (typisch Sardijnse olijf) zijn wanneer medium rijp klaar voor de pluk. Binnen 12 uur worden ze geperst. Het resultaat is een krachtig fruitige, frisgroene olijfolie. Kruidige aroma’s met tonen van groene tomaten en artisjok. Een zacht bittertje en medium peper in de ‘finish’. Perfect voor bruschetta, salades, licht gekookte groenten, maar ook als basis voor sauzen, vlees en vis. Of gewoon op tafel, met een stukje brood.

500ml

Olives & More selectie | Citroen | Tijm | Gemarineerd
We marineren een selectie olijven met pit in een citroen- en tijmmarinade. Zowel groene als donkere rijpe olijven zorgen voor een aangenaam verschil in textuur en smaak. Een fijne aanvulling op iedere borreltafel.

300g