Ogliarola en Coratina | Familie de Carlo | Puglia | IT | 5L

79.00

Voor deze extra vergine olijfolie werkt de familie De Carlo samen met boeren uit de directe omgeving van hun olijfgaard in Puglia, de laars van Italië. Ogliarola en Coratina olijven worden verzameld en geperst in de molen van de familie. De olie begint zacht en fruitig met een hint van vers gras en zoete amandel. Het eindigt met een sterk en lang bittertje en pepertje in de nasmaak. Lekker bij stevige gerechten zoals stoofschotels, geroosterde groenten en vlees, zuurkool en gebakken vis.

Extra informatie

Gewicht 5.2 kg