Dadelazijn | Huilerie Beaujolaise | Beaujeu | FR

Huilerie Beaujolaise is een traditionele oliemolen in de Beaujolais in Frankrijk. Jean-Marc Montegottero maakt hier sinds 1982 kwalitatieve azijnen en 100% vergine notenolie. Een begrip in de Franse culinaire wereld en ver daarbuiten.

Deze zoete zure azijn is een mix van dadelazijn en dadelsa. Perfect bij Oosterse gerechten, stoofschotels en desserts.