Fruitazijn: Calamansi, Huilerie Beaujolaise, 250ml

9.75

Huilerie Beaujolaise is een traditionele oliemolen in de Beaujolais in Frankrijk. Jean-Marc Montegottero maakt hier sinds 1982 kwalitatieve azijnen en 100% vergine notenolie. Een begrip in de Franse culinaire wereld en ver daarbuiten.

De Calamansi is een kleine citrusvrucht uit de Filipijnen. Het is een hybride van de Chinese kumquat en de mandarijn. Deze frisse fruitazijn is heerlijk door salades, bij vis, schelp- en schaaldieren (denk aan Ceviche) of desserts. Een favoriet van de vele chefs met wie wij samenwerken.

Extra informatie

Gewicht 0.525 kg