NIEUWE OOGST 2020 | Gerard Veá | Catalonië | SP

14.75

Dit jaar begon de oogst al in september. De Arbequina olijven worden geplukt en direct daarna geperst tot deze ongefilterde Early Harvest. De olijven zijn in september nog jong en groen; dit resulteert in een fruitige olijfolie met tonen van amandel, een medium bittertje en een lang pepertje. Perfect met brood en tomaatjes.

In Noord-Catalonië net buiten het stadje Lleida verbouwen de derde en vierde generatie van de familie Veá Arbequina olijven. De olijfjes zijn klein, de bomen robuust: de meeste zijn al meer dan 200 jaar oud. Het klimaat is perfect voor de Arbequina olijf: heet in de zomer en koud in winter. Olijfziekten krijgen hierdoor weinig kans om te overleven.

500ml

producent Gerard Veá
land Spanje
streek Lleida
olijfsoort Arbequina
oogst 2020

smaak zacht, hooi, noten
bitter medium
peper medium

NIEUWE OOGST 2020

Dit jaar begon de oogst al in september. De Arbequina olijven worden geplukt en direct daarna geperst tot deze ongefilterde Early Harvest. De olijven zijn in september nog jong en groen; dit resulteert in een fruitige olijfolie met tonen van amandel, een medium bittertje en een lang pepertje. Perfect met brood en tomaatjes.

In Noord-Catalonië net buiten het stadje Lleida verbouwen de derde en vierde generatie van de familie Veá Arbequina olijven. De olijfjes zijn klein, de bomen robuust: de meeste zijn al meer dan 200 jaar oud. Het klimaat is perfect voor de Arbequina olijf: heet in de zomer en koud in winter. Olijfziekten krijgen hierdoor weinig kans om te overleven.

Familie Veá

Al vele generaties lang staat de familie Vea voor het produceren van kwaliteit Arbequina extra vergine olijfolie in Lleida, Catalonië (Spanje). De specifieke kernmerken van de Arbequina olijf, de bodem, het klimaat, en de zorgvuldigheid die wordt genomen bij het plukken van de olijven, en de kwaliteit van de pers zijn allemaal nodig om tot een extra vergine olijfolie te komen. Daarnaast is er het karakter van de goede producent, zijn inzet om zijn eigen regels te volgen, zonder ander doel dan de kwaliteit en integriteit van het eindproduct: extra vergine olijfolie. 

Al deze kwaliteiten heeft de familie Vea in de loop der jaren ontwikkeld. Met fantastisch resultaat. Maak kennis met de familie Veá

 

Extra informatie

Gewicht 0.865 kg