Familie Veá

Llerida, Spanje

Altijd weer een feest om elkaar te zien: de warme ontvangst, het super lekkere eten, de goede gesprekken en een rondleiding door de indrukwekkende molen. Olives & More werkt inmiddels ruim tien jaar samen met Gerard en zijn familie, en telkens valt zijn drang op om te vernieuwen.

familie-vea Alles van Familie Veá

Geen schattig houten molentje, maar een vernuftig staaltje techniek midden in het Catalaanse Lleida. “Het gaat niet om méér of groter, maar om béter. En dat begint bij de olijf en een hechte samenwerking met boeren in de buurt. Hoe geavanceerd de techniek ook is, zonder goede olijven, geen goede olie.”

Met sommige families werken de Veá’s al meer dan honderd jaar samen, allemaal met hetzelfde doel: de allerbeste Arbequina olijfolie maken en de grond gezond doorgeven aan de volgende generatie.

Winkelwagen (0)

Sluiten

Je winkelmand is nog leeg

Bekijk de shop